Альфа

Мальвазия – это знаменитое во всем мире вино, которое делают из лучших сортов белого винограда, произрастающего на вулканических почвах канарских островов и перед отжимом слегка подвяленного на солнце. Именно эти два фактора и делают вкусовые качества напитка абсолютно неповторимыми!

Неудивительно, что король Карл 3 заверщшал Мальвазией свои пиры, а Екатерина Великая заказывала этот сорт вина, несмотря на то, что он ей обходился втридорога. Джордж Вашингтон первый тост в день провозглашения независимости США произнес с бокалом именно канарской мальвазии в руке.

«Но толтко вы, ей-богу, уж слишком много хлебнули канарского, а это вино на редкость забористое, и не укспеешь спросить: «Что это со мной?» - как оно тебе уже всю кровь надушило». Эти слова принадлежат перу Уильями Шекспира.

Уважали «Нектор Богов» и Роберт Стивенсон, Вальтер Скотт, Лорд Байрон… Этот редкий виноград требователен к качеству своей жизни и выращивание мальвазии является тонкой ручной работой. Высокая концентрация сахара и кислоты, наделяют Мальвазию насыщенным цветочным и экзотическим фруктовым ароматом.

Для туристов компании предоставляется возможность пройти дегустацию этого вина на обзорной экскурсии.